Que vous soyez plutôt team sucré, salé ou les deux, cooa.fr vous propose une sélection d’adresses où prendre un brunch à Valence.
Envie d’un brunch à Valence pour commencer tranquillement le week-end, retrouver des amis ou simplement s’offrir une pause gourmande ? Bonne nouvelle, plusieurs adresses valentinoises permettent aujourd’hui de profiter d’un petit-déjeuner tardif, d’un brunch ou d’un déjeuner aux saveurs sucrées et salées.

Fludo, une adresse dédiée au brunch à Valence
Impossible de commencer cette sélection sans parler de Fludo. Situé à quelques minutes à pied du centre-ville et du Champ de Mars, Fludo a fait du brunch l’une de ses spécialités. Ici, le concept permet notamment de composer son repas selon ses envies.
Ainsi, les amateurs de salé peuvent se laisser tenter par différentes propositions généreuses. Cependant, les becs sucrés ne sont pas oubliés avec les pancakes et autres gourmandises.
De plus, l’établissement privilégie des produits frais et de saison. Le tout est servi dans une atmosphère chaleureuse qui fonctionne aussi bien pour un brunch entre amis que pour un moment en famille. Attention, le dimanche, le restaurant ne prend pas de réservations.
📍 1 place de la Dragonne, Valence
Emilie and the Cool Kids, le brunch version coffee shop
Autre possibilité pour prendre un brunch à Valence, Emilie and the Cool Kids accueille les gourmands en plein centre-ville.
Tout d’abord, l’adresse reprend les codes de l’enseigne avec une ambiance de coffee shop décontractée et une carte particulièrement gourmande.
Par conséquent, c’est une adresse intéressante pour celles et ceux qui veulent associer brunch et pause café. Cookies, pâtisseries, boissons chaudes et propositions salées permettent ainsi de varier les plaisirs.
Surtout, son emplacement en centre-ville permet facilement de prolonger le brunch par une balade dans les rues de Valence.
📍 17 rue Madier de Montjau, Valence
Stella Café, une adresse cosy pour bruncher à Valence
Direction ensuite la Grande Rue avec Stella Café.
Dans une atmosphère plus intimiste, cette adresse permet de profiter d’une pause gourmande au cœur du centre historique de Valence.
Par ailleurs, Stella Café constitue une alternative intéressante pour celles et ceux qui apprécient l’univers des cafés. On vient notamment ici pour prendre son temps, boire un café et profiter d’une pause gourmande.
Ainsi, c’est une adresse à retenir pour celles et ceux qui recherchent un lieu chaleureux et central.
📍 36 Grande Rue, Valence
Tamper & Yummy, pour les amateurs de coffee shops
Pour continuer notre sélection des endroits où prendre un brunch à Valence, direction Tamper & Yummy.
Situé rue Dauphiné, ce café fait partie des adresses gourmandes du centre-ville. D’une part, on peut y retrouver l’univers du coffee shop avec différentes boissons. D’autre part, les propositions gourmandes permettent de profiter d’un petit-déjeuner tardif ou d’un déjeuner.
De plus, son atmosphère décontractée en fait une adresse adaptée pour une pause entre amis.
📍 16 rue Dauphiné, Valence
Le Grand Café, un brunch en plein cœur de Valence
Autre adresse à ajouter à son carnet : Le Grand Café.
Installé en plein centre-ville, l’établissement permet de profiter d’un brunch dans une ambiance de brasserie. Ainsi, c’est une option à retenir pour celles et ceux qui apprécient les lieux animés et les grandes tablées.
De plus, sa situation centrale permet de poursuivre facilement la journée dans les rues commerçantes de Valence après le repas.
Le Grand Café vient donc compléter les possibilités pour celles et ceux qui recherchent un brunch à Valence dans une atmosphère conviviale.
📍15 Boulevard Bancel, Valence
Le Mathuzar, une autre façon de bruncher à Valence
Le Mathuzar fait également partie des adresses à connaître pour les amateurs de brunch.
Avec son univers de restaurant et de bar, l’établissement propose une expérience différente de celle des coffee shops. Ainsi, l’adresse peut notamment séduire celles et ceux qui souhaitent profiter d’un brunch dans un cadre plus orienté restauration.
Par ailleurs, le Mathuzar permet de se retrouver autour d’une table dans une atmosphère conviviale, que ce soit entre amis, en couple ou en famille. Une adresse supplémentaire à garder en tête lorsqu’une envie de brunch à Valence se présente.
📍217 Av. de Provence, Valence
L’Hédoniste, un brunch dans un cadre élégant
Pour une expérience encore différente, direction L’Hédoniste.
L’établissement propose un univers élégant dans lequel la gastronomie occupe naturellement une place importante. Ainsi, son brunch permet de profiter d’un moment gourmand tout en découvrant l’identité de la maison.
Par ailleurs, le cadre se prête particulièrement bien à un brunch que l’on souhaite faire durer, notamment en couple, en famille ou entre amis.
L’Hédoniste complète donc cette sélection avec une proposition différente des coffee shops et des brasseries traditionnelles.
📍 Chemin de l’Épervière, Valence
Des brunchs éphémères et des expériences originales à Valence
Cependant, le brunch à Valence ne se limite pas aux restaurants et coffee shops. Tout au long de l’année, plusieurs établissements et événements proposent également des brunchs ponctuels. Par conséquent, certaines expériences méritent d’être surveillées.
C’est notamment le cas des brunchs organisés dans le cadre de certains événements gastronomiques valentinois. De même, la Compagnie des Canotiers a déjà proposé une expérience originale : un brunch sur le Rhône à bord d’un catamaran électro-solaire (notre reportage). Le concept associait alors buffet sucré-salé et navigation au départ de Valence.
Autrement dit, pour bruncher autrement, il peut être intéressant de surveiller les événements organisés au fil des saisons.

Brunch à Valence, une sélection qui évolue
Coffee shops, restaurants, brunchs éphémères ou concepts insolites : Valence possède plusieurs possibilités pour transformer le petit-déjeuner et le déjeuner en un seul rendez-vous gourmand.
Par ailleurs, puisque de nouvelles adresses et de nouveaux concepts apparaissent régulièrement, cette sélection des brunchs à Valence sera mise à jour au fil de nos découvertes.
Vous connaissez une adresse qui mérite de rejoindre cette liste ? Contactez cooa.fr ou envoyez-nous votre recommandation sur les réseaux sociaux !
