Il manquait un lieu et un outil puissant pour poursuivre le développement de la marque dans son propre réseau et c’est chose faite.
Au sein de la Manufacture provençale à Saulce-sur-Rhône, Aix & Terra construit ça propre école de formation pour leurs chefs et commis de cuisine qui viendront de toute la France pour échanger et travailler avec leur Chef exécutif Vincent Faure et le Chef conseil étoilé et parrain de la Manufacture, Julien Allano.
A chaque saison, de nouvelles cartes et de nos nouveaux concepts de restauration seront développés en « fait maison » et toujours en lien avec les produits frais et locaux de l’épicerie, de produits frais et locaux.
Aix & Terra nous réserve des surprises à la rentrée et de belles réalisations pour l’ouverture fin septembre !
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