En 2022, Valence en Gastronomie Festival est de retour ! Dans le centre historique de Valence, venez vivre un week-end gourmand, convivial et grandiose autour des saveurs de notre région.
En plein cœur de Valence, les gastronomes de tous horizons se rassemblent pour trois jours de partage du vendredi 9 au dimanche 11 septembre, de dégustations, de shows culinaires et de soirées prestigieuses. Entre découverte des lieux emblématiques de la ville et exploration culinaire, Valence en Gastronomie Festival est une célébration du goût, du bien-manger et des producteurs de notre région. Venez déguster sur les Pagodes aux Goûtatou, assistez à des démonstrations de grands chefs au Labo des Chefs ou profitez d’une soirée exceptionnelle rassemblant les chefs étoilés de Drôme-Ardèche avec la Nuit des Étoilés !
Le programme 2022
Les Pagodes aux Goûtatou
- Sam. 10 & Dim. 11
- Place des Ormeaux & Champ de Mars
- Dégustez les produits de nos artisans et producteurs locaux, faites des découvertes culinaires, régalez-vous !
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La Chefs Party France Bleu
- Sam. 10
- Place des Clercs
- L ’Ardèche et la Drôme, qui disposent d’un panier d’ingrédients pour réaliser un plat et un dessert.
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Le Labo des Chefs
- Sam. 10 & Dim. 11
- Place des Clercs
- Des démonstrations de grands chefs entièrement filmées et accessibles au public.
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Le Labo des P’tits Chefs
- Dim. 11
- Place des Clercs
- Le Labo des P’tits Chefs propose à nos cuisiniers en herbe d’apprendre dans des cours de cuisine.
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La Scène des Talents
- Sam. 10 & Dim. 11
- Champ de Mars nord
- Découvrez des talents et des personnalités hors du commun, dans des échanges passionnants !
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Le Marché des enfants
- Sam. 10 & Dim. 11
- Champ de Mars
- Un marché à taille d’enfants, tenu par des enfants.
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Les soirées
La Nuit des Étoilés
- Ven. 9
- Champ de Mars
- Une soirée inoubliable à la rencontre des 10 maisons gastronomiques étoilées de Drôme et d’Ardèche.
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Les Papilles dans les Étoiles
- Sam. 10
- Champ de Mars
- Soirée au sommet entre concert, spectacle magico-gastronomique, food-trucks, surprises et espace musical.
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La Closing
- Dim. 11
- Place des Clercs
- Les cafés restaurants de la Place des Clercs se mobilisent pour vous faire passer une soirée hors du commun.
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Arômes et vins
Le Bar à vins des Côtes du Rhône
- Ven. 9 & Sam. 10
- Champ de Mars
- Le Bar à vins des Côtes du Rhône est aménagé pour vous accueillir et vous faire déguster les meilleurs cuvées.
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Le parcours découverte du vignoble des Côtes du Rhône
- Sam. 10 & Dim. 11
- Champ de Mars
- Plongez au cœur des savoir-faire de notre région dans un espace dédié à la découverte de la filière du vin.
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Culture et gastronomie
Les Mots à la bouche
- Sam. 10 & Dim. 11
- Place des Clercs
- La pagode des « Mots à la bouche » vous emmène à la rencontre de ces auteurs qui font la gastronomie.
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La gastronomie en images
- Sam. 10 & Dim. 11
- Place des Clercs
- Rencontrez Cécile Guillard, dessinatrice de bande dessinée, et Marianne Louge, MOF Photographie.
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Vins et peintures au musée
- Sam. 10 & Dim. 11
- Place des Ormeaux
- Au cœur du Musée de Valence, profitez de dégustations de vins dans une visite entièrement guidée.
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Le Ciné-Goûter au Lux
- Sam. 10
- LUX Scène Nationale de Valence
- Dans un moment familial, partagez un instant entre cinéma et gastronomie.
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À la découverte des saveurs
L’Atelier pizza
- Sam. 10 & Dim. 11
- Champ de Mars
- Dans un moment convivial, apprenez à préparer votre propre pizza et faites-la cuire dans le four à bois le Panyol.
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Le Marché des villes jumelles
- Sam. 10
- Place St-Jean
- Italie, Allemagne, Angleterre, Arménie, Israël et Liban se réunissent au marché des villes jumelles.
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Le Concours amateur du Suisse
- Sam. 10
- Place des Clercs
- Proposez votre recette du mythique Suisse de Valence en direct sur la scène du Labo des Chefs.
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La découverte des métiers de la restauration
- Ven. 9, Sam. 10 & Dim. 11
- Champ de Mars
- Trouvez votre voie dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie.
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Les associations des commerçants de Valence
- De fin août au Dim. 11
- Centre-ville Valence
- Entre concours de la meilleure vitrine, et jeu de piste de la « Casserole d’or ».
