Le salon des vins de Tain l’Hermitage, c’est 3 jours pour découvrir toutes les 8 appellations des Côtes du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint Joseph, Crozes Hermitage, Hermitage, Cornas, Saint Péray et Brézème. L’occasion idéale de compléter sa cave avec quelques grands noms de la région – Chapoutier, Jaboulet, Delas, Cave de Tain… mais aussi de découvrir des vignerons indépendants.
De l’excellence viticole à l’excellence gourmande, il n’y a que quelques pas…
Dés l’entrée du salon, on pouvait retrouver le chapiteau de l’Espace Gastronomique, une quinzaine de producteurs pour des dégustations de leurs spécialités : ravioles, escargots, foie gras, truffes, biscuits, charcuterie, fromage, miel, etc.
Des animations prévues pour les petits et grands :
Pour compléter cette belle visite, on pouvez profiter de nombreuses animations proposé par l’organisation du salon : ateliers d’initiation à la dégustation, démonstrations culinaire par des chefs de la région, une balade dans la Colline de l’Hermitage avec le petit train des vignes et même une dégustation de jus de fruits et sirops pour les enfants, organisé par l’office de tourisme Ardèche Hermitage !
Les résultats du concours des vins
Hermitage rouge 2020 :
1er prix : Cave Michelas St Jemms.
2e prix : Cave Delas.
3e prix : Cave Ferraton.
Hermitage blanc 2020 :
1er prix : Cave Habrard.
2e prix : Cave de Tain.
Crozes-Hermitage blanc 2021 :
1er prix : Domaine des Louis.
2e prix : Cave Pochon Étienne.
3e prix : Domaine Melody .
Crozes-Hermitage rouge 2021 :
1er prix : Cave Étienne Pochon.
2e prix : Cave Nodin Rémy.
3e prix : Cave Delas.
Hors concours en Crozes-Hermitage blanc 2022 :
1er prix : Cave Nodin Rémy.
2e prix : Cave Chevalier.
3e prix : Cave Marion Chirouze.
Coups de cœur des élèves sommeliers du lycée hôtelier de Tain-l’Hermitage :
Domaine Melody (Crozes-Hermitage blanc) et au Domaine des 7 chemins (Crozes-Hermitage rouge).
