Offside, l’interview décalée de Rémi, La cave Les Crus d’Sol

Monsieur Jules part à la rencontre de nos chefs d’entreprise

Qui es tu ?

Rémi, Les Crus d’Sol

Saint-Péray

“Le canon, ce n’est pas que du pinard, c’est l’amitié aussi !”

Louis de Funès

La pièce que tu préfères en ce moment dans ton dressing ?

Rémi : Mon nouveau hoodie, réalisé par Kustom à Valence aux couleurs des Crus d’Sol, je ne le quitte plus ! Et mes sneakers Elesse 147 Kaki.

Ce qu’il te manque dans ton dressing ?

Rémi : Toujours plus de sneakers ! Je suis un sneakers addict ! Mais sincèrement les éditions limitées 580 de chez New Balance.

Ton style ?

Rémi : Je reste classique je pense, pantalon 7/8éme coupé loose fit, sneakers, t-shirt et sweat ! Je suis plutôt minimaliste. Urbain, relax.

La pièce dont tu n’as pas envie de te séparer  ?

Rémi : Sans hésitations mon coupe-vent de chez Puma !

Tes pires souvenirs modesques ?

Rémi : Les ballerines pour mesdames et les jeans patte d’eph !

Ton plus beau voyage ?

Rémi : La Thaïlande, Koh Phangan ! Les paysages, les décors de carte postale, la qualité de vie, la zen attitude sincèrement c’est ouf !

Ta pire destination ?

Rémi : Bruxelles ! 21h un soir d’été, rien à faire, rien d’ouvert ! L’angoisse !

Le voyage dont tu rêves ?

Rémi : La Colombie ! Pour le café bien entendu ! Non plus sérieusement l’Amérique du Sud m’attire…

Ton morceau et artiste préféré ?

Rémi : Fauve et son superbe Blizzard et pour l’artiste, Vald !

Ton style de musique ?

Rémi : le rap français et la techno.

Ta chanson de la honte ?

Rémi : Je dirais « les pti indiens » la chanson anniversaire de Buffalo …

Ton resto préféré ?

Rémi : Celui de Georges Blanc, dans le petit village de Vonnas dans l’Ain.

Ton plat ?

Rémi : Côte de bœuf saignante ou l’agneau à l’italienne, oui j’aime les viandes en sauce. La cuisine généreuse !

Tes vins ?

Rémi : La Mondeuse 2005 de chez Michel Grisard, un rouge de Savoie, J’adore.

Un conseil sur les vin de “chez nous” ?

Rémi : « Perle Ivoire », un Crozes Hermitage blanc de chez Jean Esprit et comme, bien sur les amis comptent alors je dirais, « Pinart’ », total régal !

Un petit mot pour finir ?

Rémi : « Putain c’est trop bien la vie, boire et parler avec les copains ! »


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