Cette nouvelle année a une résonance toute particulière. En effet, elle marque les 50 ans de la Maison Sassoun, une aventure humaine et culinaire née en 1976.
Le Traiteur Sassoun by Gariné à Bourg-lès-Valence incarne plus que jamais cette histoire familiale faite de passion, de transmission et de savoir-faire.
Ainsi, depuis un demi-siècle, la Maison Sassoun partage avec générosité des saveurs libano-arméniennes authentiques, tout en évoluant avec son temps. Par conséquent, cet anniversaire symbolise à la fois la fidélité aux racines et l’élan vers l’avenir.
Une histoire familiale forte depuis 1976
À l’origine, il y a Agop Toumayan, boulanger et pâtissier de père en fils. En 1976, il décide alors d’ouvrir son établissement à Valence afin de faire découvrir une gastronomie encore méconnue : la cuisine libano-arménienne.
Cependant, derrière ces recettes se cache aussi une histoire de résilience. En effet, Agop et Arpi Toumayan, contraints de fuir la guerre civile du Liban, ont su transformer l’exil en une aventure culinaire porteuse de sens. Ainsi, la Maison Sassoun devient rapidement une adresse de cœur, puis une institution locale.
La transmission d’un savoir-faire entre tradition et modernité
Au fil des années, la transmission s’est imposée comme une évidence. C’est pourquoi Gariné Toumayan, fille des fondateurs, reprend le flambeau avec respect et créativité. Tout en conservant les recettes de sa mère, elle y apporte une touche de modernité, d’élégance et de raffinement.
Ainsi naît le Traiteur Sassoun by Gariné à Bourg-lès-Valence, un concept qui met à l’honneur une cuisine artisanale, généreuse et conviviale, réalisée à partir de produits soigneusement sélectionnés.
Traiteur Sassoun by Gariné : une référence locale
Depuis 2018, le Traiteur Sassoun by Gariné à Bourg-lès-Valence accompagne aussi bien les particuliers que les professionnels. En effet, cocktails, buffets, plateaux repas ou réceptions privées sont pensés sur mesure afin de répondre à toutes les attentes.
De plus, l’équipe s’appuie sur un savoir-faire solide en restauration et sur un service de qualité irréprochable. Par conséquent, il n’est pas rare de gérer plusieurs événements le même jour, que ce soit dans le Grand Valence ou dans des lieux emblématiques de la région.
Une boutique traiteur à Bourg-lès-Valence
En octobre 2021, une nouvelle étape est franchie avec l’ouverture d’une boutique traiteur au 26 avenue Jean Jaurès à Bourg-lès-Valence. Cette décision, née après le confinement, répond à une demande croissante de la clientèle.
Ainsi, en plus de l’activité événementielle, les clients peuvent désormais retrouver plus de 60 spécialités libano-arméniennes, toutes réalisées maison. De surcroît, de nouvelles recettes sont proposées régulièrement, tout en respectant l’ADN culinaire de la Maison Sassoun.
📍 Adresse : 26 avenue Jean Jaurès, 26500 Bourg-lès-Valence
50 ans de passion, et l’avenir à partager avec le Traiteur Sassoun
Aujourd’hui, le Traiteur Sassoun by Gariné à Bourg-lès-Valence incarne la continuité d’une lignée familiale entre l’Arménie, le Liban et la Drôme. Grâce à votre fidélité et à votre confiance 🤍, cette cuisine généreuse continue de vivre, de se réinventer et de rassembler.
Ainsi, tout au long de cette année anniversaire , la Maison Sassoun se réjouit de célébrer avec vous ces 50 ans de passion, autour de moments gourmands, de nouvelles émotions culinaires et de belles rencontres.
