Situés sur cette colline, les coteaux de l’Hermitage, vignoble prestigieux du nord de la Vallée du Rhône, sont emblématiques des paysages viticoles rhodaniens. Le site de 140 hectares est classé depuis 2013 au patrimoine national.
L’organisation des vignobles en terrasses soutenus par des murets en pierres sèches est l’héritage des pratiques viticoles successives qui y ont laissé leurs marques.
Le périmètre de classement reprend celui de l’appellation d’origine contrôlée « AOC Hermitage », légèrement agrandi au nord par l’ajout du lieu-dit « Les Grandes Vignes » en ligne de crête, et intéresse les communes de Crozes-Hermitage, Larnage et Tain-l’Hermitage.