Deux restaurants drômois dans la liste des 1000 meilleures tables du monde

Laissez-vous inspirer, guider et soutenez les restaurants (re) ouverts suite à la pandémie. Cette année, le classement gastronomique La Liste 2022 a récompensé pas mal de Chefs français et deux sont dans notre beau département.

Plus de 28 000 restaurants géolocalisés dans 200 pays. Au-delà des meilleurs restaurants classés dans le Top 1000, on y trouve des milliers d’adresses coups de cœurs, pépites cachées, tables iconiques reflétant l’excellence mais aussi toute la diversité de la gastronomie mondiale.

970 guides, publications et sites participatifs

Les évaluations attribuées aux meilleurs restaurants par plus de 970 guides, publications et sites participatifs, sont compilées dans une base de données. Pour chaque restaurant, ils calculent la moyenne des évaluations obtenues dans les différents guides, pondérée par leurs coefficients de fiabilité. Les avis des internautes sur les différents sites participatifs sont intégrés, comptant pour 25% de la note moyenne finale. Les restaurants sont classés selon leur score final.

la cérémonie

Lors de la cérémonie animée par Stéphane Rotenberg, le 29 novembre dernier, le classement de la liste des 1000 meilleurs restaurants du monde a à été dévoilé.

Et nous avons donc 2 restaurants Drômois étoilées au guide Michelin présent dans cette liste.

  • Anne-Sophie Pic est présente 2 fois dans la liste. Avec pour commencer la Maison Pic de Valence*** et un peu plus bas dans le classement avec son restaurant le Anne-Sophie Pic Lausanne**.
  •  les Frères Bertrand avec le restaurant Les Cèdres** à Granges-les-Beaumont.

Le Top 3 de la liste

  • Guy Savoy Paris, France
  • Le Bernardin New York, États-Unis
  • La Vague d’Or – Le Cheval Blanc Saint-Tropez, France

La liste complète est disponible par ici


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